• ワタナベファーム

    栃木県矢板市にある平飼い養鶏農家です。

    養鶏に携わって90年以上の歴史があります。

    大切に育てた鶏が産むたまごをぜひ味わってください。

    平飼い宣言

    【ワタナベファームはすべて平飼いで飼育しています】

    この宣言はウォルトディズニー・パークス&リゾーツ、ヴァージンエアラインなど

    他約300社以上の世界的企業が賛同するアニマルウェルフェアに乗っ取った宣言です。

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  • 東京にある直営店【Daisy】

    〒120-0035
    東京都足立区千住中居町28-9

    北千住駅西口から徒歩約10分

    お車でお越しの際は、店舗近隣にコインパーキングがございます。

    ご不明な場合はお気軽にお電話ください。

    TEL:03-5284-9583

    Instagram:@daisy28_9

  • たまご

    4種類のたまごがあります

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  • 平飼い卵の通信販売やってます

    「 公式LINE 」「 メール 」にてご注文を承ります。

    ↓ご注文の前にこちらをご確認ください↓

    たまごの注文方法について 

    受付時間:10:00〜14:30 平⽇のみ

    ※受付時間外に頂いたメッセージは、翌営業日時以降順番に対応いたします。

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    ワタナベファーム 公式LINE

    WATANABE FARM

  • 平飼い卵の定期便

    毎月決まった曜日に卵をお届けする定期配送の注文を受付いたします。

    各コースの代金を先にお支払いいただくことで、通常価格よりもお得に卵をお届けいたします。

    専用の申込みフォームから希望内容をご入力ください。

    申込みフォームはこちらをクリック!

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  • お取引先紹介

    (敬称略・順不同)

    提供内容、販売状況等の詳細は各店舗様へお問い合わせください。

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    東京都中央区【飲食店】

    お料理・お酒は勿論のこと、ゆっくり時間が流れている店内は老舗ならではの安心感がありました。

    「店内のBGMはお客様の声」と仰っていたのがとても印象的です。

    一つ一つ、丁寧にお皿に乗せられたお料理を食べながら、ゆっくりお酒を飲む。風情があります。

    卵は平飼い有精卵あかり・国産鶏平飼い卵こはるを使ってくださっています。

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    PANZEROTTERIA

    (パンツェロッテリア)

    東京都渋谷区【飲食店】

    パンツェロッティとは、「揚げピザ」のこと。

    生地に旨みを閉じ込めてカラッと揚げたパンツェロッティは、シェアしながら食べるのも楽しいですよ♫

    平飼い有精卵あかりを使用したオムレツや、季節のメニューも豊富で何度でも足を運びたくなるお店です。

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    東京都港区【飲食店】

    素材の味が活きている本当の旨味をシェフの腕が生み出しています!

    お野菜は栃木県足利市にて自家農園の手作りのお野菜を中心に、旨味調味料・化学調味料を使用せず調理されたお料理は、食材も喜んでいるようです。

    薬膳中華で心も体も癒されてください。

    卵は、平飼い有精卵あかり・国産鶏平飼い卵こはるを使ってくださっています。

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    東京都中央区【飲食店】

    ふぐ鍋コースや単品メニューなど、ふぐを堪能できます。

    コース最後まで様々な美味しさがあります。

    平飼い有精卵あかりを使ってくださっています。

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    【イベント販売】

    「毎日サイズ」のちょっぴり変わった小さなパン屋さん。

    まず、食べてすぐに思うのは「小麦が美味しい!」次に「食感が楽しい!」

    お食事にはもちろんのこと。ビールやワイン、日本酒や洋酒に合うパンなども♫

    様々なシーンに合わせてパンを登場させてみてはいかがでしょう?

    国産鶏平飼い卵こはるを使用したパンやシフォンケーキも是非召し上がってみてください!

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    東京都杉並区【店舗販売】

    かわいい焼き菓子とパンが所狭しと並ぶかわいいお店。

    フワフワのパン、カリッと焼いたクッキー。タルトやスコーンなどなど・・・早い者勝ちです!

    卵は国産鶏平飼い卵こはるを使ってくださっています。

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    Café Aranciato

    (カフェアランチャート)

    東京都世田谷区【飲食店・店舗販売】

    自由が丘探索の合間にちょっとコーヒーブレイク。

    珈琲豆や焙煎のお話は、いつ聞いても楽しくて奥が深いです。

    平飼い有精卵あかりで作ったプリンも大人気!

    プリンに乗ったミントも美味しいです!静かで細やかな気配りの中でコーヒーを待っている間も、香りや店内を流れている空気でホッと一息。

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    東京都中央区【飲食店】

    お腹がはちきれそうでも、まだ食べたい!

    お食事に合うワインが次々出てきて、一回行っただけじゃ全然足りない。何度も足を運びたくなります。

    季節限定のメニューもあるのでお店のInstagramは要チェックです!

    国産鶏平飼い有精卵ひよりを使用した自家製マヨネーズと半熟卵や黒トリュフのオムレツは、一度味わっていただきたい逸品です。

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    神奈川県横須賀市【店舗販売・イベント販売】

    卵と餡子が出会ったら、どら焼きになりました!

    平飼い有精卵あかりを生地に使ってくださっています。

    生地はぎっしりしっかり。

    餡子もぎっしりたっぷり。

    Daisy店舗または横浜北仲マルシェでもお買い求めいただけます。

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    東京都足立区【飲食店】

    鉄板焼きでついついリラックスしてしまうお店。

    鉄板焼きメニューだけではなくおつまみも豊富!

    「ちょっと飲みに行きたいな。」

    「沢山食べたいな。」

    どっちの気分も叶えてくれます♫

    平飼い有精卵あかりのだし巻き玉子も是非召し上がってみてください!

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    CHICKEN COUNTRY

    (チキンカントリー)

    東京都中央区【飲食店】

    8月11日に月島に移転いたしました! 新店舗は月島1-18-6です。

    平飼い有精卵あかりを使ってくださっています。

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    東京都港区【飲食店】

    お食事はコースです。全てにおいて贅沢なお時間を堪能できること、間違いなしです。

    ※完全予約制となります。

    卵は平飼い有精卵あかり・国産鶏平飼い卵こはる・国産鶏平飼い有精卵ひよりを使ってくださっています。

    平飼い有精卵あかりの卵黄をたっぷり使用した鉄火味噌はお土産としてお買い求めいただけます。

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    栃木県矢板市【卵の販売】

    あかり・こはる・ひより・いろはのM・MSサイズを販売しています。

    少量のサイズからお土産用の箱まで取りそろえております。

    豊富な種類のお野菜や果物も注目です!

    矢板にお越しの際には、道の駅のたまごコーナーも覗いてみてくださいね!

     

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    東京都文京区【卵の販売】

    魚の干物、本来の美味しさを是非お試しください!

    ホームページに掲載されている魚の基本的な焼き方やオリジナルレシピは必見です。

    平飼い有精卵あかり(10個パック)を販売してくださっています。

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    ricocurry

    (リコカレー)

    東京都渋谷区【卵の販売】

    基本的に予約制での販売となっておりますため、店舗様へのお問い合わせをお願い致します。

    平飼い有精卵あかり・国産鶏平飼い卵こはる・国産鶏平飼い有精卵ひよりの3種類の販売となります。

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    【卵の販売】

    全国津々浦々の卵をお取り扱いされている中で、ワタナベファームも仲間入りさせて貰っています。

    平飼い有精卵あかり・国産鶏平飼い卵こはる・国産鶏平飼い有精卵ひより・平飼い卵いろはを販売してくださっています。

    ※販売期間や場所は不定期となります。詳細はホームページをご覧ください。

  • メディア掲載情報

    ・2024.2.8【書籍】二十四節気の心地よい料理と暮らし(著:榎本美沙)に掲載されました。

    ・2023.10.31【新聞】毎日新聞に掲載されました。

    ・2023.3.20【書籍】天然生活 2023年5月号に掲載されました。

    2022.11.18【TV】TBS「熱狂!1/365のマニアさん」卵かけごはんマニアさんのコーナーにて紹介されました。

    2021.9.21【TV】テレビ東京系列「レベチな人、見つけた」にて国産鶏平飼い卵こはるが紹介されました。

    2021.2.25【書籍】鶏卵肉情報 2021年2月25日号に掲載されました。

    2020.1.26【書籍】料理マスターズ2020年に掲載されました。

    2018.5.16【新聞】日経新聞にクラウドファンディングの活動が掲載されました。

    2018.4.24【新聞】下野新聞にクラウドファンディングの活動が掲載されました。 

    ・2018.3.3【ラジオ】76.4FM RADIO BERRY「矢板時間」に出演しました。

    2018.2.23【新聞】朝日新聞「ベリーの街ブロ」コーナーで掲載されました。

    ・2017.12.11【TV】フジテレビ系列「めざましテレビ」にて紹介されました。

    ・2017.10.31【TV】フジテレビ系列「ノンストップ」にて紹介されました。

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    養鶏農家が提案する食と文化のコラボレーション

    栃木県矢板市の養鶏農家「ワタナベファーム」の3代目・渡辺茂が提案する、

    これからの農業のあり方、食と文化の交差する場所としてwave projectを始動します。

    Spotify wave project playlist

  • ご注文・お問い合わせはこちら

    受付時間:10:00〜14:30(平⽇のみ)

    ※受付時間外に頂いたメッセージは、翌営業日時以降順番に対応いたします。

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    公式LINE

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    ワタナベファーム

    〒329-2501

    栃木県矢板市上伊佐野864-1